Santa Catarina Palopó, Sololá, Guatemala.
Acerca de Festival Gastronómico
Con el objetivo de fomentar el Turismo Gastronómico, crear opciones económicas y resaltar el arte culinario de las comunidades del departamento de Sololá, se llevó a cabo el primer Festival Gastronómico el pasado domingo 20 de noviembre, en el municipio de Santa Catarina Palopó.
En esta actividad se presentaron 18 platillos tradicionales preparados por mujeres de la localidad, además se amenizó con presentación musical de marimba.
Esta actividad enriqueció la cultura del pueblo de Sololá. Los platillos tradicionales, más la música de marimba, fueron una combinación perfecta para recuperar los los sabores autóctonos del nuestro país.
Cada asistente tuvo la oportunidad de probar un poco de cada platillo, atoles y bebidas frías que las cocineras del lugar llevaron para ser degustadas.
El Festival Gastronómico se realizó frente a la Iglesia católiga de Santa Catarina Palopó, donde muchas personas pudieron disfrutar de la actividad amenizada por melodías en marima.
Imágenes – Santa Catarina Palopó
El evento fue realizado en las cercanías del Lago de Atitlán, donde todos los asistentes pudieron tomar fotografías del lago mientras se realizaba el festival. Este festival contó con la participación de varios miembros de la comunidad de Santa Catarina Palopó, así como estudiantes de la carrera de Turismo de la Universidad del Valle de Guatemala, CA.
Los platillo estuvieron repartidos frente a la Iglesia Católica de la comunidad, donde, conjunto a la música de marimba, los asistente pudieron elegir el platillo a probar. Mientras tanto, algunos reporteros y televisoras estuvieron acompañando a los presentes transmitiendo de principio a fin este evento.
Los asistentes recibieron cada uno una bolsa de papel que contenía un topper, utencilios y vaso de plástico, los cuales ayudaron a recibir la comida y bebida que de manera gratuita se estaba repartiendo en la actividad.
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